Holzofen Pizza Garten

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Der pizzaofen im garten und sein standort. Ist der ofen auch bei schlechtem wetter leicht und trocken zugänglich werden sie ihn viel wahrscheinlicher das gesamte jahr über. Ein lehmiger boden reichhaltig an vulkanischem silizium und bimsstein unter sorrentos berühmten zitrusfrüchten sorgt für diesen einzigartigen lehm dieser lehm macht den biscotto di sorrento stein sehr porös. Zur küche ist empfehlenswert wenn sie den holzofen als eine erweiterung der küche betrachten.
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Ursprünglich wurden alle pizzen in einem stein oder holzofen gebacken was ihnen einen einzigartigen geschmack verlieh.